Отель Старосел с открытым бассейном с горячей водой из минеральных источников, расположенный на окраине поселка Старосел, оформлен в традиционном болгарском стиле с использованием натуральных материалов, включая древесину, камень и шерстяное волокно. В отеле работает пиано-бар с караоке и собственная винодельня.

В ресторане отеля Старосел с летней террасой подают фирменные блюда болгарской кухни и разнообразные вина. Кроме того, в отеле организуют дегустацию вин и винные туры по региону.

В дополнительном здании находится спа-центр, где гости смогут расслабиться в гидромассажной ванне, сауне и паровой бане, а также заказать сеанс массажа и специальных косметических процедур, в том числе винной терапии.

На территории имеется поле для игры в мини-гольф и небольшой зоопарк с домашними животными. За дополнительную плату для гостей устраивают охоту, занятия верховой ездой и поездки по пересеченной местности.

Интерьер номеров выполнен в традиционном стиле, который дополняют современные удобства, такие как телевизор с плоским экраном, мини-бар и собственная ванная комната с душем или ванной, феном и бесплатными туалетно-косметическими принадлежностями.

В распоряжении гостей бесплатная частная парковка на территории и бесплатный Wi-Fi в местах общего пользования. Поездка до курорта Хисаря занимает 20 минут.